informations générales
Soulac-sur-Mer
Poste à pourvoir à partir du mois de mai jusqu'à 2 septembre 2025.**Hébergement sur place au centre**
La Fédération Départementale des MJC du Tarn recherche pour le centre de vacances Soulac-Sur-Mer un(e) Cuisinier / Cuisinière pour la saison.
Vous gérez 80 repas pour les services du midi et du soir.
Vos principales missions consisteront à :
- Élaborer les menus, assurer l'approvisionnement et les commandes,
- Réceptionner et stocker la marchandise,
- Préparer les viandes et les poissons,
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Dresser les plats pour le service.
Compétences:
- Adaptation à la spécificité d'un centre de vacances
- Respecter les consignes de travail et les horaires.
Amplitude horaire: 7h30-14h et 17h30-21h
Vous avez 1 jour de repos par semaine.
Poste nourri.
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Vous gérez 80 repas pour les services du midi et du soir.
Vos principales missions consisteront à :
- Élaborer les menus, assurer l'approvisionnement et les commandes,
- Réceptionner et stocker la marchandise,
- Préparer les viandes et les poissons,
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Dresser les plats pour le service.
Compétences:
- Adaptation à la spécificité d'un centre de vacances
- Respecter les consignes de travail et les horaires.
Amplitude horaire: 7h30-14h et 17h30-21h
Vous avez 1 jour de repos par semaine.
Poste nourri.
