informations générales
Cuisinier
Les missions principales du poste sont :
Préparation en totale autonomie de repas pour 30 personnes midi et soir
Mission de 6 jours, 01/01/2025 non travaillé Cuisinier sachant travailler seul
Savoir élaborer tous les plats d'un repas (entrée, plat, dessert)
Etablir des menus
Bonne connaissance des produits
Connaître les différents types de cuisson
Savoir dresser