informations générales
Flangebouche
Nous recherchons un cuisinier à 75%, les principales missions sont :
- Élaborer des préparations culinaires chaudes et froides
- Fournir aux résidents, aux personnels et aux visiteurs, une prestation alimentaire de qualité en respectant les
procédés de fabrication, les systèmes de production et de distribution en liaison chaude.
- Respect des normes HACCP et des protocoles de nettoyages.
- Contrôler les livraisons (quantité, qualité, date de péremption, température.)
- Gestion du stock
- Entretenir le matériel et les locaux
1 week-end par mois travaillé, plus 1 samedi par mois travaillé.
Horaire en semaine soit de 7h00 à 13h00, soit de 7h00 à 14h30.
Horaire en week-end 7h00 à 15h00.
Poste à pourvoir de suite.
En savoir plus sur cette annonce sur le site de notre partenaire- Élaborer des préparations culinaires chaudes et froides
- Fournir aux résidents, aux personnels et aux visiteurs, une prestation alimentaire de qualité en respectant les
procédés de fabrication, les systèmes de production et de distribution en liaison chaude.
- Respect des normes HACCP et des protocoles de nettoyages.
- Contrôler les livraisons (quantité, qualité, date de péremption, température.)
- Gestion du stock
- Entretenir le matériel et les locaux
1 week-end par mois travaillé, plus 1 samedi par mois travaillé.
Horaire en semaine soit de 7h00 à 13h00, soit de 7h00 à 14h30.
Horaire en week-end 7h00 à 15h00.
Poste à pourvoir de suite.
