informations générales
Nous recherchons un(e) cuisinier(ère) passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe en tant que cuisinier(ère) en collectivité à Naves (19). Vous serez en charge de la préparation et de la réalisation des repas pour un large public, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Missions :
- Préparer et cuisiner les repas en quantité adaptée.
- Assurer le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Veiller à la qualité des plats et à leur présentation.
- Gérer les stocks et approvisionnements.
- Travailler en équipe et participer à l'organisation du service.
- Diplôme en cuisine (CAP, BEP ou équivalent) ou expérience significative en tant que cuisinier(ère) en collectivité.
- Connaissance des normes HACCP et de la gestion des stocks.
- Esprit d'équipe, rigueur et sens de l'organisation.
- Une expérience en collectivité serait un plus.
En savoir plus sur cette annonce sur le site de notre partenaireMissions :
- Préparer et cuisiner les repas en quantité adaptée.
- Assurer le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Veiller à la qualité des plats et à leur présentation.
- Gérer les stocks et approvisionnements.
- Travailler en équipe et participer à l'organisation du service.
- Diplôme en cuisine (CAP, BEP ou équivalent) ou expérience significative en tant que cuisinier(ère) en collectivité.
- Connaissance des normes HACCP et de la gestion des stocks.
- Esprit d'équipe, rigueur et sens de l'organisation.
- Une expérience en collectivité serait un plus.
