Cuisinier / Cuisinière de collectivité

En tant que cuisinier.ère, vos journées seront rythmées par la préparation de mets savoureux et raffinés. Vous veillerez à respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire tout en apportant une touche créative à chaque plat.
Préparation des ingrédients de base pour la production journalière.

Élaboration de menus en collaboration avec l'équipe de la cuisine.

Assemblage et dressage des plats commandés avec soin.

Implémentation et suivi des règles HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point).

Réception et vérification de la conformité des marchandises livrées.

Participation active aux réunions et formations sur la qualité culinaire.


Dans un cadre chaleureux et inspirant, faites vivre une expérience gustative mémorable aux clients. Mettons l'accent sur la qualité et l'authenticité. Le poste vous permettra de développer pleinement votre potentiel culinaire au sein d'une équipe bienveillante et dynamique.SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.