informations générales
Eaubonne
CONTRAT D'APPRENTISSAGE Rentrée de septembre 2024
Vous préparez un bac pro cuisine en apprentissage en 1 à 3 ans en fonction de votre cursus.
Vous élaborez des plats sous la supervision des chefs de cuisine dans le respect des bonnes pratiques d'hygiène de
la restauration collective. Vous participez aux missions de réception, distribution et de service des repas, d'accompagnement des convives et de nettoyage des locaux et des matériels de restauration
Vous aidez les chefs dans la préparation des ingrédients.
Vous assistez lors de la cuisson des plats selon les recettes établies.
Vous maintenez la propreté des équipements et des espaces de travail.
Vous respectez les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Vous pouvez être force de proposition, en apportant de nouvelles idées de recettes.
Vous appréciez l'environnement opérationnel.
Vous avez l'esprit de cohésion et la capacité d'adaptation.
Vous avez le sens de l'organisation.
Vous êtes rigoureux et respectueux.
Vous êtes réactif et souhaitez devenir rapidement autonome en cuisine.
En savoir plus sur cette annonce sur le site de notre partenaireVous préparez un bac pro cuisine en apprentissage en 1 à 3 ans en fonction de votre cursus.
Vous élaborez des plats sous la supervision des chefs de cuisine dans le respect des bonnes pratiques d'hygiène de
la restauration collective. Vous participez aux missions de réception, distribution et de service des repas, d'accompagnement des convives et de nettoyage des locaux et des matériels de restauration
Vous aidez les chefs dans la préparation des ingrédients.
Vous assistez lors de la cuisson des plats selon les recettes établies.
Vous maintenez la propreté des équipements et des espaces de travail.
Vous respectez les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Vous pouvez être force de proposition, en apportant de nouvelles idées de recettes.
Vous appréciez l'environnement opérationnel.
Vous avez l'esprit de cohésion et la capacité d'adaptation.
Vous avez le sens de l'organisation.
Vous êtes rigoureux et respectueux.
Vous êtes réactif et souhaitez devenir rapidement autonome en cuisine.
