informations générales
Bordeaux
Le candidat idéal sera passionné par la cuisine traditionnelle algérienne et possédera une expérience avérée dans la préparation de plats authentiques.
Responsabilités :
- Préparer et cuisiner des plats traditionnels algériens selon les recettes et standards de l'établissement.
- Assurer la qualité et la présentation des plats servis.
- Maintenir un environnement de travail propre et sécurisé.
- Gérer les stocks et s'assurer de la fraîcheur des ingrédients.
- Collaborer avec l'équipe de cuisine pour garantir un service efficace et rapide.
Qualifications :
- Expérience de 2 ans minimum en cuisine orientale algérienne.
- Connaissance approfondie des techniques et ingrédients de la cuisine algérienne.
- Capacité à travailler sous pression et à respecter les délais.
- Sens de l'organisation et souci du détail.
- Bonne communication et esprit d'équipe.
Nous avons hâte de découvrir votre talent culinaire et de vous accueillir dans notre équipe !