Cuisinier / Cuisinière de collectivité

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  • Saint-Médard-de-Mussidan

Vous serez chargé(e) de préparer les repas sur place tout en tenant compte de la diversité des régimes des personnes (personnes âgées + personnel).
Parallèlement, vous serez chargé de la réception des marchandises, organiser une chaine en plateau individuel.
Aide au service du midi.
Préparation des petits-déjeuners pour les week-ends.

Une maîtrise des règles HACCP est impérative et connaissances des régimes alimentaires.
Amplitude de travail de 7h30 à 18h15 - avec travail en coupure.
Travail 1 week-end sur 2 (7h15- 18h)

Prime d'activité continue.
Repas inclu le midi.
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