informations générales
Morée
-Préparation des plats chauds et froids,
-Prise des températures, respect des normes d'hygiène
-Passage et réception des commandes,
-Dressage des tables
-Service
-Vaisselle
-Nettoyage et désinfection de la cuisine et salle de restaurant.
FORMATION HACCP obligatoire.
Les horaires sont les suivants : Lundi mardi jeudi vendredi 7h30-15h30 (en période scolaire) pour l'école. Environ 80 repas/jour.
Mercredi et petites vacances : 9h-15h pour le centre de loisirs, 40 à 50 repas.
En Juillet 7h30 13h, pour le centre de loisirs.
2 semaines de congés à Noël et 3 semaines en août.
Le salaire est annualisé en fonction du calendrier scolaire.
**Prise de poste Avril 2025**