informations générales
Saumane-de-Vaucluse
Nous recrutons une personne qui réalisera les missions suivantes :
- Réaliser et distribuer des préparations culinaires.
- Gérer les approvisionnements des produits et denrées.
- Organiser le travail au sein de la cuisine dans le respect des règles en vigueur.
ACTIVITES ET TACHES DU POSTE (Dans le respect des normes HACCP)
- Connaissance maîtrise des techniques d'hygiène et d'entretien.
- Respect des normes HACCP (Analyses des dangers et maîtrise des points critiques).
- Savoir détecter et signaler les anomalies et dysfonctionnements.
- Sens des responsabilités
- Être autonome au quotidien dans l'organisation du travail, mais savoir se référer à l'autorité.
- Savoir utiliser, nettoyer et ranger le matériel ou chariot après utilisation.
- Connaître les techniques d'entretien et savoir les appliquer
LES QUALITES HUMAINES ESSENTIELLES :
Autonomie, patience, dynamisme, rigueur, disponibilité, sens relationnel.
Poste à pourvoir : - Date de début : du Lundi 07AVRIL au Vendredi 18 AVRIL
- Volume hebdomadaire : 35 heures semaine (8h00/15h00) + 2 jours (préparation des menus, commande, rangement/ grand nettoyage)
- Nombres de repas par jour : entre 20 et 25 repas
- Rémunération :
o Convention Collective ECLAT : Groupe B - Coefficient 260
o Rémunération : 11,88 brut de l'heure + 10% CP+ 10% prime précarité +2 jours de prime (sous réserve de modification du taux horaire SMIC).
Pour déposer votre candidature :
Merci d'intégrer votre Lettre de Motivation avec votre Cv
En savoir plus sur cette annonce sur le site de notre partenaire- Réaliser et distribuer des préparations culinaires.
- Gérer les approvisionnements des produits et denrées.
- Organiser le travail au sein de la cuisine dans le respect des règles en vigueur.
ACTIVITES ET TACHES DU POSTE (Dans le respect des normes HACCP)
- Connaissance maîtrise des techniques d'hygiène et d'entretien.
- Respect des normes HACCP (Analyses des dangers et maîtrise des points critiques).
- Savoir détecter et signaler les anomalies et dysfonctionnements.
- Sens des responsabilités
- Être autonome au quotidien dans l'organisation du travail, mais savoir se référer à l'autorité.
- Savoir utiliser, nettoyer et ranger le matériel ou chariot après utilisation.
- Connaître les techniques d'entretien et savoir les appliquer
LES QUALITES HUMAINES ESSENTIELLES :
Autonomie, patience, dynamisme, rigueur, disponibilité, sens relationnel.
Poste à pourvoir : - Date de début : du Lundi 07AVRIL au Vendredi 18 AVRIL
- Volume hebdomadaire : 35 heures semaine (8h00/15h00) + 2 jours (préparation des menus, commande, rangement/ grand nettoyage)
- Nombres de repas par jour : entre 20 et 25 repas
- Rémunération :
o Convention Collective ECLAT : Groupe B - Coefficient 260
o Rémunération : 11,88 brut de l'heure + 10% CP+ 10% prime précarité +2 jours de prime (sous réserve de modification du taux horaire SMIC).
Pour déposer votre candidature :
Merci d'intégrer votre Lettre de Motivation avec votre Cv
