informations générales
Sigoyer
Vous serais accompagné par le Chef Cuisinier pour exercer les missions suivantes :
Préparation des repas pour les 46 résidents et le personnel de l'établissement.
Missions :
- Assurer la préparation des repas en tenant compte des régimes alimentaires ;
- Contrôler la réception des commandes (quantité, température, DLC, intégrité) ;
- Déconditionner et stocker les marchandises ;
- Respecter les normes HACCP ;
- Prélever des échantillons ;
- Nettoyer la batterie de cuisine et certains équipements.
- Travailler en liaison chaude.
Prise de poste Septembre 2024
Pas de travail le dimanche et pas d'horaires coupés.
La rémunération sera calculée, notamment, en fonction de la grille de rémunération d'apprenti. et avantage en nature liés à la convention collective.
En savoir plus sur cette annonce sur le site de notre partenairePréparation des repas pour les 46 résidents et le personnel de l'établissement.
Missions :
- Assurer la préparation des repas en tenant compte des régimes alimentaires ;
- Contrôler la réception des commandes (quantité, température, DLC, intégrité) ;
- Déconditionner et stocker les marchandises ;
- Respecter les normes HACCP ;
- Prélever des échantillons ;
- Nettoyer la batterie de cuisine et certains équipements.
- Travailler en liaison chaude.
Prise de poste Septembre 2024
Pas de travail le dimanche et pas d'horaires coupés.
La rémunération sera calculée, notamment, en fonction de la grille de rémunération d'apprenti. et avantage en nature liés à la convention collective.
