Cuisinier / Cuisinière de collectivité

L'agence Adecco Mimizan recherche pour son client un Cuisinier (h/f)

Nous recherchons un cuisinier en collectivité sur Biscarrosse avec une expérience dans la préparation de repas pour un grand nombre de personnes.
Vous aurez comme principales missions:


- Préparer et cuisiner des repas pour les résidents de la collectivité ainsi que pour l'extérieur (écoles, maisons de retraite, entreprises, etc.)
- Assurer le respect des régimes alimentaires spécifiques et des allergies alimentaires
- Veiller à la propreté et à l'entretien de la cuisine et des équipements
- Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire


Vous avez une expérience dans le domaine de la cuisine, vous êtes rigoureux et ponctuel.

Savoirs et savoir-faire
- Dresser des plats pour le service
- Définir des besoins en approvisionnement

Savoir-être professionnels
- Avoir le sens du service
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Travailler en équipe