Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Nous recherchons un Chef Cuisinier passionné et créatif pour rejoindre notre équipe sur le secteur de Châtillon-sur-Chalaronne . Si vous êtes un chef de cuisine avec une grande expérience, une forte capacité à gérer une brigade et une envie de proposer une cuisine de qualité, cette offre est faite pour vous !
Missions :

- Élaborer et mettre en œuvre les menus en fonction des produits de saison.
- Superviser la préparation des plats, en veillant à la qualité et à la présentation.
- Encadrer et former l'équipe en cuisine, en assurant un travail harmonieux et efficace.
- Gérer les stocks, les commandes et veiller à l'optimisation des coûts.
- Garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.


Nous recherchons :
-Expérience significative en tant que Chef Cuisinier.
-Maîtrise des techniques culinaires et de la gestion d'une équipe.
-Créativité, rigueur, autonomie et sens du travail en équipe.
-Capacité à gérer un service dans un environnement dynamique.

Informations supplémentaire :
-Démarrage à compter du 13/02 au 30/03
-Les horaires : 7h-15h du lundi au vendredi
-Taux horaire à négocier
-Cuisine traditionnelle
-Equipe de 4 en comptant le chef d'équipe

Envoyez votre CV ou contactez-nous directement par téléphone.
Rejoignez une équipe passionnée par la gastronomie et contribuez à offrir une expérience culinaire unique à nos clients !