informations générales
Missions :
- Élaborer des menus variés et adaptés aux besoins nutritionnels des convives.
- Préparer, cuisiner et présenter des plats de qualité.
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Gérer les stocks de matières premières et contribuer à la lutte contre le gaspillage alimentaire.
- Collaborer avec une équipe pour garantir un service efficace et convivial.
Profil recherché :
- Diplôme en cuisine ou expérience significative en collectivité.
- Sens de l'organisation et capacité à travailler en équipe.
- Créativité et passion pour la cuisine.
- Connaissance des normes HACCP.
Horaires à la journée du lundi au vendredi .
De lundi à jeudi : 12h30 20h30 , le vendredi : 07h45 14h30
Vous êtes diplômé en cuisine ou vous justifiez d'une expérience significative en cuisine collective alors postulez !
Vous travaillerez du lundi au vendredi , sauf vacances solaires . horaires variables .
Contrat long