informations générales
Chaux-lès-Port
Vos missions :
- Préparation culinaire : Vous serez en charge de la préparation des plats, mets et repas, en appliquant avec précision les techniques et les règles de fabrication culinaire.
- Gestion des stocks : Vous veillerez à un stockage optimal des denrées, ainsi qu'à la distribution et au conditionnement des produits finis.
- Hygiène et sécurité : Vous interviendrez en respectant scrupuleusement les normes d'hygiène et de sécurité en vigueur. Vous participerez activement à la mise en oeuvre de la démarche HACCP et serez garant(e) de la qualité des préparations et des plats.
Outre votre véritable intérêt pour la cuisine et la créativité culinaire, vous avez l'esprit d'équipe et le sens de l'organisation