informations générales
- Il participe à la remise en état des locaux et matériels.
- Il assure la distribution des repas.
- Il participe au bon fonctionnement de la cuisine dans le respect des bonnes pratiques d'hygiène (respect des procédures et autocontrôles précisés dans le plan de maîtrise sanitaire, entretien quotidien des matériels de cuisine et des locaux).