informations générales
Soulac-sur-Mer
La Fédération Départementale des MJC du Tarn recherche pour le centre de vacances Soulac-Sur-Mer un aide cuisinier (H/F) du 18 au 28 octobre 2024.
En collaboration avec la cuisinière intendante bénévole du centre et le commis vos principales missions consisteront à :
- Elaborer les menus et assurer l'approvisionnement et les commandes
- Réceptionner et stocker la marchandise
- Préparer les viandes et les poissons
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Dresser les plats pour le service
- Effectuer l'entretien et le nettoyage du poste de service.
Savoir-êtres:
- Adaptation à la spécificité d'un centre de vacances
- Respecter les consignes de travail et les horaires.
Amplitude horaire: 7H30-14H00 et 17H30-21H00
Vous avez 1 jour de repos par semaine.
***Hébergement sur place au centre***
Poste nourri.
En savoir plus sur cette annonce sur le site de notre partenaireEn collaboration avec la cuisinière intendante bénévole du centre et le commis vos principales missions consisteront à :
- Elaborer les menus et assurer l'approvisionnement et les commandes
- Réceptionner et stocker la marchandise
- Préparer les viandes et les poissons
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Dresser les plats pour le service
- Effectuer l'entretien et le nettoyage du poste de service.
Savoir-êtres:
- Adaptation à la spécificité d'un centre de vacances
- Respecter les consignes de travail et les horaires.
Amplitude horaire: 7H30-14H00 et 17H30-21H00
Vous avez 1 jour de repos par semaine.
***Hébergement sur place au centre***
Poste nourri.
