informations générales
COOK INTÉRIM est à la recherche pour l'un de ses clients, d'un cuisinier en collectivité ( H/F ) sur le secteur de Louannec (22) :
Vos missions :
Très bonne connaissance des produits et des techniques de cuisine (cuissons, textures, régimes, ...
Remise en température
Assurer le suivi de la maintenance et l'hygiène des locaux et des matériels de cuisine en respectant le plan de nettoyage et de désinfection HACCP.
Travailler en équipe pluridisciplinaire.
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Très bonne connaissance des produits et des techniques de cuisine (cuissons, textures, régimes, ...
Remise en température
Assurer le suivi de la maintenance et l'hygiène des locaux et des matériels de cuisine en respectant le plan de nettoyage et de désinfection HACCP.
Travailler en équipe pluridisciplinaire.
