informations générales
OPTINERIS PERIGUEUX recherche pour l'un de ses clients un(e) CUISINIER H/F secteur PERIGUEUX.
Votre mission principale sera de contribuer à la préparation culinaire en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous serez amené(e) à :
- Préparer et cuisiner des plats, en respectant les recettes et proportions définies, afin de garantir la satisfaction des clients.
- Sélectionner avec soin les matières premières et en assurer la conservation optimale.
- Participer à l'élaboration des menus en collaboration avec l'équipe de cuisine, en proposant des idées créatives tout en respectant les contraintes budgétaires.
- Veiller à la qualité gustative et visuelle des plats avant leur envoi.
- Assumer l'entretien et le nettoyage de votre poste de travail ainsi que des équipements et ustensiles de cuisine pour garantir un environnement sain.
- Gérer les stocks de façon proactive en établissant les besoins en approvisionnement et en réalisant des inventaires réguliers.
- Respecter scrupuleusement les règles d'hygiène et les procédures de sécurité en vigueur. Une première expérience en cuisine
En savoir plus sur cette annonce sur le site de notre partenaireVotre mission principale sera de contribuer à la préparation culinaire en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous serez amené(e) à :
- Préparer et cuisiner des plats, en respectant les recettes et proportions définies, afin de garantir la satisfaction des clients.
- Sélectionner avec soin les matières premières et en assurer la conservation optimale.
- Participer à l'élaboration des menus en collaboration avec l'équipe de cuisine, en proposant des idées créatives tout en respectant les contraintes budgétaires.
- Veiller à la qualité gustative et visuelle des plats avant leur envoi.
- Assumer l'entretien et le nettoyage de votre poste de travail ainsi que des équipements et ustensiles de cuisine pour garantir un environnement sain.
- Gérer les stocks de façon proactive en établissant les besoins en approvisionnement et en réalisant des inventaires réguliers.
- Respecter scrupuleusement les règles d'hygiène et les procédures de sécurité en vigueur. Une première expérience en cuisine
