Cuisinier / Cuisinière de collectivité

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Actual RENNES recherche actuellement un Cuisinier pour notre client situé à TINTENIAC..




Il s'agit d'un restaurant d'entreprise dynamique et en pleine croissance.




Nous recherchons un candidat engagé pour rejoindre l'équipe en tant que cuisinier en CDI.
Vos missions :


- Préparation des ingrédients



- Conception des plâts



- Cuissons et assemblage



- Gestion des stocks et approvisionnement



- Contrôle qualité



- ...



Les horaires de travail sont de 7h à 15h du lundi au vendredi, avec une moyenne de 150 couverts par jour.




L'expérience en restauration collective est fortement appréciée.



Profil recherché : Nous recherchons un cuisinier (h/f) possédant les compétences suivantes :






Compétences requises :


- Excellente capacité à travailler en équipe


- Bonne gestion du stress et des pics d'activité


- Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire


- Capacité à suivre les consignes et les procédures établies


- Expérience dans le domaine de la restauration souhaitée




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