informations générales
Saint-Glen
La mairie de St-Glen recherche un(e) cuisinier(e) de collectivité pour leur restaurant scolaire.
Vos principales missions seront :
- Elaboration des menus
- Passage des commandes
- Elaboration des repas
- Service en cantine
- Nettoyage de la cantine et de la salle du réfectoire
- Respect des règles HACCP
- Respect de la loi Egalim : produits frais et locaux
- Elaboration d'un menu végétarien tous les 15 jours.
Conditions de travail :
- 120 repas à élaborer par jour
- Horaires : de 7h45 à 16h les lundis, mardis, jeudis et vendredis
- Doublon à partir de 9h30 (commis(e) de cuisine)
- Temps de travail hebdomadaire : 29h40 lissé à l'année
Profil recherché :
- Une première expérience serait un atout
Poste à pourvoir du 06/01 au 07/07/25.
En savoir plus sur cette annonce sur le site de notre partenaireVos principales missions seront :
- Elaboration des menus
- Passage des commandes
- Elaboration des repas
- Service en cantine
- Nettoyage de la cantine et de la salle du réfectoire
- Respect des règles HACCP
- Respect de la loi Egalim : produits frais et locaux
- Elaboration d'un menu végétarien tous les 15 jours.
Conditions de travail :
- 120 repas à élaborer par jour
- Horaires : de 7h45 à 16h les lundis, mardis, jeudis et vendredis
- Doublon à partir de 9h30 (commis(e) de cuisine)
- Temps de travail hebdomadaire : 29h40 lissé à l'année
Profil recherché :
- Une première expérience serait un atout
Poste à pourvoir du 06/01 au 07/07/25.
