informations générales
Vos futures missions :
-Élaborer des plats en respectant les menus établis, les normes nutritionnelles et les régimes spécifiques (sans sel, sans allergènes)
-Appliquer strictement les normes HACCP (Hygiène et Analyse des Risques) pour éviter toute contamination alimentaire.
-Surveiller les approvisionnements, réceptionne les livraisons et veille à limiter le gaspillage alimentaire en optimisant l'utilisation des produits.
Le Profil Adéquat :
-Être titulaire d'un CAP cuisine/Titre professionnel cuisinier
-Avoir une 1ère expérience en restauration collective
-Faire preuve d'autonomie
-Travailler en équipe
Si ces missions vous parlent, postulez et vous serez recontacté par l'un de nos recruteurs.
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