informations générales
Bémécourt
L'ASTERINA est une maison de retraite familiale recherche un cuisinier de collectivité (H/F) pour travailler en autonomie au sein d'un environnement convivial.
Le(La) cuisinier(e) planifie, organise, assure et contrôle la réalisation et la distribution des repas (entrées, chaud, desserts) et gère la réception des livraisons. Vous serez en charge du contrôle de la qualité des aliments et des préparations.
Elle veille à la qualité des repas et à la satisfaction des consommateurs.
Elle exerce sa mission dans le parfait respect du résident (intimité, dignité, confort et sécurité ) et la confidentialité des informations qu'il/elle détient à son égard et respect des procédures applicables).
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Elle veille à la qualité des repas et à la satisfaction des consommateurs.
Elle exerce sa mission dans le parfait respect du résident (intimité, dignité, confort et sécurité ) et la confidentialité des informations qu'il/elle détient à son égard et respect des procédures applicables).
