Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Nous recherchons un cuisinier de restauration collective (H/F) pour un cdd de remplacement renouvelable de 2 semaines.
Production d'environ 160 repas par jour sur place pour nos résidents.
Vous êtes capable de travailler en équipe ou seul selon les horaires, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire HACCP.
En semaine :
6h30-11h00 /11h30-14h00 plat chaud
8h30-13h00/13h30-16h30 entrées/desserts

1 week-end sur 3 travaillé: vous êtes capable de gérer seul tous les repas (après formation et doublon): 6h30-11h/11h30-13h30/14h00-15h30

Possibilité d'utiliser le logiciel pour passer des commandes et d'adapter le menu en texture modifiée (formation sur place si besoin).

Salaire selon la Convention collective 51, avec prime ségur ( 238€ brut à temps plein) et prime de dimanche/jour férié.

Pour accéder à ce poste, vous devez au minimum connaître les principes de base de la cuisine ainsi que les normes HACCP.
Nous recherchons avant tout une personne sérieuse, assidue et impliquée dans son travail.
C'est votre cas ? Alors postulez maintenant !