Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Notre société recrute un CUISINIER (H/F) pour notre établissement situé à Oignies (62).

Vos missions principales :
- Confection et préparation des plats chauds et froids
- Organisation du poste de travail et des équipements
- Veiller qualitativement à la bonne préparation des repas
- Respect des pratiques d'hygiène tout au long de la préparation alimentaire
- Participation au service en salle
- Gérer le stockage des denrées : Réception, vérification marchandises et rangement dans les zones concernées
- Gérer le tri et de l'évacuation des déchets
- Rédiger les enregistrements et autres documents demandés (prise de température, plats témoins etc..)

Formation :
Vous êtes titulaire d'une formation de type CAP/BEP ou BAC PRO cuisine

Les petits + à votre candidature :

- Vous maitrisez les règles HACCP
- Vous êtes curieux, dynamique et vous aimez travailler en équipe
- Rémunération basée sur la grille de la restauration collective.

Divers avantages :
- 13ème mois
- Cartes cadeaux (juillet et décembre)
- Avantages en nature : prise en charge des repas