informations générales
Nîmes
Vous veillerez à la bonne tenue de votre poste et respecterez les standards définis par votre responsable hiérarchique ainsi que les normes liées aux produits.
Vous réceptionnerez et contrôlerez les marchandises utilisées pour l'élaboration des plats.
Vous préparez et cuisinez les produits composant les plats en veillant au respect des techniques de fabrication culinaire.
Vous déterminez vos besoins en matières premières et en informez le chef gérant.
Vous dressez les produits que vous préparez.
2 postes à pourvoir :
- 1 CDI Intermittent.
- 1 CDD jusqu'au 31 août 2024.
Horaires pour les 2 postes : 6h00-14h00.
35 Heures/semaine.
Vous travaillerez du lundi au vendredi (pas de travail le week-end) au sein de l'Institut Emmanuel d'Alzon Nîmes.