Cuisinier / Cuisinière de collectivité

L'agence Synergie de Grenoble recherche pour l'un de ses clients un cuisiner F/H à GAP

Vos missions :
Assurer la fabrication de préparations culinaires chaudes et froides conformément aux modes opératoires du service et contrôler le résultat, tout en respectant les normes HACCP.
- Cuisiner des viandes
- Connaitre les produits par famille
- Préparer des commandes
- Cuisiner des préparations culinaires
- Contrôler la réception des commandes
- Chaîne du froid - Modes de cuisson des aliments
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Législation alimentaire
- Conditionnement des aliments
- Production culinaire

Autonomie - Capacité à anticiper - Capacité à diriger - Méthode - Perfectionnisme - Polyvalence - Sens des responsabilités
Vos avantages Synergie:
+10% IFM + 10% CP,
CSE Synergie,
Prime Participation + CET à 6%,
Aides et Services (Mutuelle - Logement - Garde d'enfants...)