informations générales
Deux-Sèvres
La résidence L'Orée des Bois recrute un cuisinier de collectivité.
Au sein d'un véritable lieu de vie où l'on respecte la dignité de chacun, vous participerez à l'accompagnement de nos résidents au sein de l'équipe. Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous contribuez au maintien de l'exigence de qualité de nos repas, pour nos résidents et nos clients de portage de repas à domicile.
Vos principales missions :
- Préparation des repas adaptés en fonction des régimes et capacités des résidents ;
- Respect des procédures HACCP ;
- Réception des livraisons et distribution et le conditionnement de la production,
- Entretien de l'espace cuisine ;
Organisation du temps de travail : Travail 1 week-end sur 2 ; Horaires : 7h30 /jour Matin (6h30-14h30) Soir (13h-20h30) suivant un planning établi ;
Rémunération : Fixée selon les statuts de la FPH ; Prime Ségur, ; Pour un temps plein : entre 2196 € et 2307 € brut mensuel ; 1758 € et 1855 € net mensuel ;
Type d'emploi : Temps plein, CDD du 27/01/2025 au 23/02/2025 ; renouvellement possible.
Titulaire d'un CAP cuisine ; CAP Charcutier-traiteur
Vous bénéficiez idéalement d'une expérience similaire, vous aimez le contact avec la personne âgée et vous êtes rigoureux dans votre travail, organisé et vous respectez les normes d'hygiène.
En savoir plus sur cette annonce sur le site de notre partenaireAu sein d'un véritable lieu de vie où l'on respecte la dignité de chacun, vous participerez à l'accompagnement de nos résidents au sein de l'équipe. Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous contribuez au maintien de l'exigence de qualité de nos repas, pour nos résidents et nos clients de portage de repas à domicile.
Vos principales missions :
- Préparation des repas adaptés en fonction des régimes et capacités des résidents ;
- Respect des procédures HACCP ;
- Réception des livraisons et distribution et le conditionnement de la production,
- Entretien de l'espace cuisine ;
Organisation du temps de travail : Travail 1 week-end sur 2 ; Horaires : 7h30 /jour Matin (6h30-14h30) Soir (13h-20h30) suivant un planning établi ;
Rémunération : Fixée selon les statuts de la FPH ; Prime Ségur, ; Pour un temps plein : entre 2196 € et 2307 € brut mensuel ; 1758 € et 1855 € net mensuel ;
Type d'emploi : Temps plein, CDD du 27/01/2025 au 23/02/2025 ; renouvellement possible.
Titulaire d'un CAP cuisine ; CAP Charcutier-traiteur
Vous bénéficiez idéalement d'une expérience similaire, vous aimez le contact avec la personne âgée et vous êtes rigoureux dans votre travail, organisé et vous respectez les normes d'hygiène.
