informations générales
REVES de Mer est une entreprise Bretonne du tourisme sociale qui possède 12 villages vacances en Bretagne ainsi des centres de glisse.
Description du poste :
Passionné(e) par la cuisine, rigoureux(e), vous souhaitez évoluer au sein d'une équipe dynamique ?
Nous recherchons notre cuisinier(e) collectivité pour la saison. Centre de vacances pouvant accueillir jusqu'à 160 personnes, situé à Etel, nous souhaitons proposer un service restauration de qualité pour notre clientèle : Groupes enfants, Groupes adultes, Séminaires, Individuels-Familles.
Nous travaillons une cuisine faite maison de produits de saison et locale ; la clientèle est de plus en plus exigeante sur les régimes alimentaires particuliers (végé, sans lactose, sans gluten, etc.). Nous demandons donc à notre équipe de cuisine d'être force de proposition et de participer à l'élaboration du menu selon le cahier des charges donnés.
Autonome, sérieux(se) et responsable, notre cuisinier(e) aura pour mission la conception des repas, le suivi HACCP, l'entretien des équipements de cuisine. La politique sociale, l'accompagnement, le management constituent la base de nos valeurs.
Justifiant d'une expérience d'au moins 1 saison pleine à un poste similaire, et d'un diplôme en cuisine. Notre cuisinier(e) doit être autonome, rigoureux(se), disponible et efficace. Il ou elle doit remplir toutes les tâches que le poste exige : réception des commandes, production alimentaire, service (format self ou au plat), nettoyage, gestion HACCP. Il faut savoir travailler en équipe, vous intégrerez une équipe de cuisine composée de 2 à 3 personnes en fonction des besoins, sous l'autorité du Responsable du Centre de vacances.
35h hebdomadaire, 2 jours de repos consécutifs hebdomadaire, possibilité de logement (nous consulter). Poste à pourvoir dès aujourd'hui, jusqu'au 30 septembre et qui pourrait être prolongé si nécessaire.
Nous estimons tous nos collaborateurs, le bien-être au travail, une ambiance saine et sereine, une transparence de fonctionnement sont nos moteurs, et nous vous intégrerons dans les process de décisions
Si vous êtes intéressés, alors n'hésitez pas et envoyez-nous votre CV.
Type d'emploi : Temps plein, CDD
Durée du contrat : 6 mois
Rémunération : à partir de 1800€ net par mois
Avantages :
Aide au logement
Restaurant d'entreprise
Horaires :
Travail les jours fériés
Lieu du poste : En présentiel
En savoir plus sur cette annonce sur le site de notre partenaireDescription du poste :
Passionné(e) par la cuisine, rigoureux(e), vous souhaitez évoluer au sein d'une équipe dynamique ?
Nous recherchons notre cuisinier(e) collectivité pour la saison. Centre de vacances pouvant accueillir jusqu'à 160 personnes, situé à Etel, nous souhaitons proposer un service restauration de qualité pour notre clientèle : Groupes enfants, Groupes adultes, Séminaires, Individuels-Familles.
Nous travaillons une cuisine faite maison de produits de saison et locale ; la clientèle est de plus en plus exigeante sur les régimes alimentaires particuliers (végé, sans lactose, sans gluten, etc.). Nous demandons donc à notre équipe de cuisine d'être force de proposition et de participer à l'élaboration du menu selon le cahier des charges donnés.
Autonome, sérieux(se) et responsable, notre cuisinier(e) aura pour mission la conception des repas, le suivi HACCP, l'entretien des équipements de cuisine. La politique sociale, l'accompagnement, le management constituent la base de nos valeurs.
Justifiant d'une expérience d'au moins 1 saison pleine à un poste similaire, et d'un diplôme en cuisine. Notre cuisinier(e) doit être autonome, rigoureux(se), disponible et efficace. Il ou elle doit remplir toutes les tâches que le poste exige : réception des commandes, production alimentaire, service (format self ou au plat), nettoyage, gestion HACCP. Il faut savoir travailler en équipe, vous intégrerez une équipe de cuisine composée de 2 à 3 personnes en fonction des besoins, sous l'autorité du Responsable du Centre de vacances.
35h hebdomadaire, 2 jours de repos consécutifs hebdomadaire, possibilité de logement (nous consulter). Poste à pourvoir dès aujourd'hui, jusqu'au 30 septembre et qui pourrait être prolongé si nécessaire.
Nous estimons tous nos collaborateurs, le bien-être au travail, une ambiance saine et sereine, une transparence de fonctionnement sont nos moteurs, et nous vous intégrerons dans les process de décisions
Si vous êtes intéressés, alors n'hésitez pas et envoyez-nous votre CV.
Type d'emploi : Temps plein, CDD
Durée du contrat : 6 mois
Rémunération : à partir de 1800€ net par mois
Avantages :
Aide au logement
Restaurant d'entreprise
Horaires :
Travail les jours fériés
Lieu du poste : En présentiel
