informations générales
Rochefort-en-Terre
L'établissement produit quotidiennement les repas pour 161 résidents accueillis au sein des deux sites. Sous l'autorité hiérarchique de la Direction et du responsable cuisine, le.a cuisinier.e a pour missions :
- Assurer la production des menus élaborés par le chef cuisine et la diététicienne, en cohérence avec les besoins des résidents
- Contrôler la qualité des produits
- Contrôle et assurer la propreté des locaux
Le.a cuisinier.e travaille au sein d'une équipe composé de cuisinier.es et d'aide-cuisine.
Titulaire d'un CAP/BEP Cuisine ou d'un BAC Pro restauration - souhaité
Rémunération selon la grille indiciaire de la FPH + Prime Segur
CDD : à compter du 23 décembre 2024- remplacement congé maternité puis possibilité de prolongement en raison d'un départ en retraite
En savoir plus sur cette annonce sur le site de notre partenaire- Assurer la production des menus élaborés par le chef cuisine et la diététicienne, en cohérence avec les besoins des résidents
- Contrôler la qualité des produits
- Contrôle et assurer la propreté des locaux
Le.a cuisinier.e travaille au sein d'une équipe composé de cuisinier.es et d'aide-cuisine.
Titulaire d'un CAP/BEP Cuisine ou d'un BAC Pro restauration - souhaité
Rémunération selon la grille indiciaire de la FPH + Prime Segur
CDD : à compter du 23 décembre 2024- remplacement congé maternité puis possibilité de prolongement en raison d'un départ en retraite
