Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Dans le cadre d'un remplacement vous intégrez un EHPAD accueillant une centaine de résidents pour d'un mois.
Vous être maître de votre cuisine, et des plats que vous allez préparer. Une seule condition, respecter les régimes et les allergies de chaque personne.

Vous travaillez en journée continue, le week-end et les jours fériés.

Poste en intérim :
Ce qui va vous donner envie de travailler avec nous :
- Une équipe souriante et bienveillante qui se plie en 4 pour vous !
- Salaire brut + 10% de fin de mission + 10% de congés payés.
- Acompte 2 fois par semaine si besoin.
- Aides et services dédiés grâce au FASTT (mutuelle, logement, garde d'enfant, déplacement...).
- Dématérialisation des contrats et des fiches de paies avec l'application Aquila RH.
- Abonnement sportif à tarif préférentiel sur Ambérieu en Bugey (sous conditions).
- Avantages du CE dès la première heure de travail
- Notre programme de fidélisation Mybonus



Vos missions:
- Assurer la mise en place
- Respecter les fiches techniques de préparation
- Contrôler que les normes HACCP soient appliquées
- Passer les commandes auprès des fournisseurs
- Etablir la gestion des stocks selon la méthode du PEPS
- Adapter les recettes en fonctions des régimes et des allergènes Votre profil:
Vous avez déjà travaillé sur un poste similaire en collectivité, et vous êtes autonome sur votre poste ? Et il est important pour vous que les résidents se régalent quand ils dégustent vos plats ? Alors vous êtes sûrement au bon endroit !


- CAP / BP cuisine