informations générales
Fay-aux-Loges
Vous préparez et cuisinez des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires, la charte qualité de l'EHPAD.
Vous assurez et garantissez les préparations culinaires et leur dressage.
Vous définissez les besoins en approvisionnement et vous assurez la gestion de stocks.
Horaire du matin (en 7h00).
Vous travaillez 1 week-end sur 3.
Une connaissance des personnes âgées souhaitée.
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Horaire du matin (en 7h00).
Vous travaillez 1 week-end sur 3.
Une connaissance des personnes âgées souhaitée.
