Cuisinier / Cuisinière de collectivité

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informations générales

Dans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour notre client, spécialisé dans la restauration collective, un cuisinier.

Missions:
- Préparation et cuisson de 800 plats en moyenne en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Participation à la mise en place et au nettoyage de la cuisine
- Respect des fiches techniques et des procédures en place
- Gestion des stocks et éventuellement des commandes
- Gestion d'équipe



Compétences et formations attendues pour le candidat:
- Expérience de 1 à 2 ans en cuisine collective
- Capacité à travailler en équipe
- Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Autonomie et rigueur dans le travail


Rejoignez notre client, acteur majeur de la restauration collective, en tant que cuisinier pour une mission intérimaire d'un mois à Nonancourt (27320).
En savoir plus sur cette annonce sur le site de notre partenaire

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