Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Restaurant de CollectivitéNous recherchons pour l'un de nos clients, le Ministère des Armées, des CUISINIERS F/H sur le Frêt à LANVEOC pour seconder les chefs de Cuisine de leur Restaurant.
Vous serez chargés(ées) d'élaborer les plats en respectant la règlementation en matière de sécurité et d'hygiène, de remplacer le chef de cuisine en cas d'absence, de participer à la mise en place et distribution des repas, participer à la gestion du magasin alimentaire etc
Taux Horaire 15.02EUR de l'heure
Si vous êtes intéressés(ées), envoyez-nous votre CV dès que possible Cuisiner des viandes - Connaitre les produits par famille - Cuisiner des préparations culinaires - Maitriser les modes de cuisson des aliments - Cuisiner des sauces - Cuisiner des poissons, produits de la mer - Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Conditionnement des aliments - Fiches techniques de cuisine - Procédures de nettoyage et de désinfection

Esprit d'équipe - Réactivité - Autonomie - Créativité - Patience - Polyvalence - Rigueur - Sens de la discipline
Vos avantages Synergie:
+10% IFM + 10% CP,
CSE Synergie,
Prime Participation + CET à 6%,
Aides et Services (Mutuelle - Logement - Garde d'enfants...)