Cuisinier / Cuisinière de collectivité

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informations générales

La Centrale de Restauration Martel recherche son cuisinier :

Votre mission :
- Préparer et cuisiner les plats selon les fiches recettes et standards définis.
- Minimiser le gaspillage alimentaire.
- Respecter strictement les normes d'hygiène (HACCP).
- Nettoyer et entretenir les postes de travail, les équipements et les ustensiles.
- Collaborer avec l'ensemble de la brigade de cuisine

Nous proposons :
- Un CDI 35 heures
- Horaires : 07H30-15H20 et 50 minutes de pause (à définir)
- Salaire de 1950 euro brut mensuel
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