Cuisinier / Cuisinière de collectivité

CRIT CASTRES recherche pour son client, acteur majeur de la restauration collective, un agent de restauration collective (H/F). Au sein d'un EHPAD situé entre Castres et Revel, vos missions seront d'effectuer la préparation des plats froids et chauds, de les réchauffer, de réaliser la préparation des mixés, de respecter les régimes spéciaux ainsi que les règles d'hygiène HACCP. Vous travaillez en horaires coupées sur une base de 35h/semaine et vous travaillez un week-end sur deux.
Vous possédez une expérience similaire dans le secteur de la restauration collective. Vous savez travailler en autonomie. Formations demandées : CAP Cuisine de préférence et connaissances HACCP.