Cuisinier / Cuisinière de collectivité

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informations générales

Rejoignez l'aventure humaine Ansamble, entreprise de cuisiniers avant tout au service d'une restauration engagée, saine et naturelle au plus près des territoires.
Au sein d'un établissement scolaire vous êtes en charge de la production culinaire pour le soir et de l'avance de production du lendemain.
Vous jouez un rôle essentiel dans l'expérience client. Vous avez la charge de la confection des plats dans le respect des fiches techniques et vous dressez les produits que vous avez préparés tout en vous assurant de la netteté des présentations.
Sur le self, vous accueillez et servez vos convives, tout en les conseillant dans leurs choix.

CDI Intermittent Scolaire
Lundi au jeudi 12h00 à 20h (30 minutes de pause) / Vendredi 9h00 à 14h00
Travail en autonomie l'après-midi et service du soir pour 40 lycéens internes
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