informations générales
Aurillac
Production des repas journaliers
Gestion des sorties des stocks
Gestion des commandes et des approvisionnements de marchandises
Entretien des locaux selon le protocole HACCP
Votre environnement professionnel :
Activités du service
Restauration collective et hôtellerie
Service des prestations particulières (cérémonies, buffets officiels, événements tels que des pots de départ)
Composition et effectifs du service
6 personnels dont 2 SOG (sous-officiers de gendarmerie) et 4 personnels civils
Liaisons hiérarchiques
N+1 : directeur du cercle-mixte
N+2 : Commandant de l'EGM (escadron de gendarmerie mobile)
Liaisons fonctionnelles
- Directeur du CM
- Président du conseil d'administration
- Autorité de tutelle
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