Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Votre agence Adecco à Caen recherche pour un de ses clients un cuisinier de collectivité H/F en intérim :

vos missions :


- Planification et préparation des repas pour une collectivité, en respectant les normes de qualité et de quantité.
- Gestion des approvisionnements, des stocks et des commandes.
- Respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Adaptation des menus en fonction des besoins nutritionnels et des restrictions alimentaires.
- Collaboration avec l'équipe pour assurer un service efficace et de haute qualité.

Profil :

- Expérience préalable en cuisine de collectivité (écoles, entreprises, hôpitaux, etc.).
- Connaissance approfondie des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Capacité à travailler dans un environnement rapide et à gérer de grandes quantités de nourriture.
- Bonne compréhension des besoins nutritionnels et des régimes alimentaires spécifiques.
- Excellentes compétences en gestion du temps et organisation.

Horaires :

- 7h40/19H30 (avec coupure) ou 7h40/13h10 ou 9h/19h30.
- 1 week-end sur 2 .