Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Poste à pourvoir dans le cadre d'un remplacement maladie.
Vous assurez la préparation du chaud et froid pour 74 résidents actuellement (maximum 100 résidents).
Vous travaillez de 8h à 20h avec des astreintes certains weekend.
Vous respectez et faites respecter les normes d'hygiène et de sécurité.
Vous remplacez le chef lors de ses absences. (équipe de 3 personnes dont 2 seconds de cuisine)