informations générales
Carcassonne
Vos missions principales incluent :
- Préparer et réaliser les repas en respectant scrupuleusement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire ;
- Concevoir des menus équilibrés adaptés aux régimes spécifiques des résidents en collaboration avec une équipe soignante et un nutritionniste ;
- Gérer les stocks et les approvisionnements pour garantir des produits frais et de qualité ;
- Former et encadrer les nouveaux membres de l'équipe sur les techniques culinaires et les bonnes pratiques d'hygiène.
Profil recherché :
- Diplôme de cuisinier indispensable ;
- Expérience dans un environnement similaire souhaitée ;
- Sens de l'organisation, réactivité, écoute et bienveillance ;
- Force de proposition pour des repas à thème et initiatives culinaires en lien avec le nutritionniste.
Avantages :
- Salaire selon la convention collective avec reprise de l'ancienneté ;
- Suivi personnalisé avec des possibilités de formation continue et d'évolution au sein du groupe ;
- Poste idéal pour des cuisiniers recherchant un bon équilibre entre vie privée et vie professionnelle.
Pourquoi postuler auprès de Domino RH :
Nous offrons un suivi personnalisé, faisant correspondre vos compétences et vos souhaits avec les besoins des établissements. Cela demande de votre part une transparence totale, mais vous n'avez rien à perdre, sauf l'opportunité d'un poste à la clé !
Si vous souhaitez mettre votre passion pour la cuisine au service des personnes âgées dans un cadre valorisant, rejoignez-nous !
Contrat : CDI
Profil recherché :
- Diplôme de cuisinier indispensable ;
- Expérience dans un environnement similaire souhaitée ;
- Sens de l'organisation, réactivité, écoute et bienveillance ;
- Force de proposition pour des repas à thème et initiatives culinaires en lien avec le nutritionniste.