Cuisinier / Cuisinière de collectivité

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  • Carcassonne

Je suis Marine, consultante en placement sur l'Occitanie au sein du groupe Domino RH, et je recherche pour l'un de mes clients, un EHPAD, un Cuisinier de Collectivité en CDI. Ce poste inclut des horaires en coupées, avec un roulement pour des missions le week-end, assorties de primes. Rejoignez une équipe dévouée à la gastronomie et au bien-être des résidents dans un environnement chaleureux.
Vos missions principales incluent :
- Préparer et réaliser les repas en respectant scrupuleusement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire ;
- Concevoir des menus équilibrés adaptés aux régimes spécifiques des résidents en collaboration avec une équipe soignante et un nutritionniste ;
- Gérer les stocks et les approvisionnements pour garantir des produits frais et de qualité ;
- Former et encadrer les nouveaux membres de l'équipe sur les techniques culinaires et les bonnes pratiques d'hygiène.
Profil recherché :
- Diplôme de cuisinier indispensable ;
- Expérience dans un environnement similaire souhaitée ;
- Sens de l'organisation, réactivité, écoute et bienveillance ;
- Force de proposition pour des repas à thème et initiatives culinaires en lien avec le nutritionniste.
Avantages :
- Salaire selon la convention collective avec reprise de l'ancienneté ;
- Suivi personnalisé avec des possibilités de formation continue et d'évolution au sein du groupe ;
- Poste idéal pour des cuisiniers recherchant un bon équilibre entre vie privée et vie professionnelle.
Pourquoi postuler auprès de Domino RH :
Nous offrons un suivi personnalisé, faisant correspondre vos compétences et vos souhaits avec les besoins des établissements. Cela demande de votre part une transparence totale, mais vous n'avez rien à perdre, sauf l'opportunité d'un poste à la clé !
Si vous souhaitez mettre votre passion pour la cuisine au service des personnes âgées dans un cadre valorisant, rejoignez-nous !
Contrat : CDI
Profil recherché :
- Diplôme de cuisinier indispensable ;
- Expérience dans un environnement similaire souhaitée ;
- Sens de l'organisation, réactivité, écoute et bienveillance ;
- Force de proposition pour des repas à thème et initiatives culinaires en lien avec le nutritionniste.
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