informations générales
Sauzé-Vaussais
Au sein d'une résidence autonomie accueillant des personnes âgées semi-autonomes ainsi que d'autres publics jeunes, vos missions seront :
Vous définissez et mettez en œuvre la préparation des aliments et les diverses tâches. (40 couverts le midi et 20 couverts le soir).
Vous contrôlez le respect des procédures de travail, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires.
Vous suivez l'état des stocks, identifiez les besoins en approvisionnement et établissez les commandes.
Vous serez également amené être polyvalent pour intervenir sur le secteur hôtellerie par exemple.
Vous devrez faire preuve de volonté et de réactivité.
Vous travaillerez du lundi au vendredi et 1 WE/2 de 7h à 14h.
***LE POSTE EST A POURVOIR AU PLUS TOT***
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Vous contrôlez le respect des procédures de travail, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires.
Vous suivez l'état des stocks, identifiez les besoins en approvisionnement et établissez les commandes.
Vous serez également amené être polyvalent pour intervenir sur le secteur hôtellerie par exemple.
Vous devrez faire preuve de volonté et de réactivité.
Vous travaillerez du lundi au vendredi et 1 WE/2 de 7h à 14h.
***LE POSTE EST A POURVOIR AU PLUS TOT***
