informations générales
Cornimont
Vous travaillerez en collaboration avec les cuisiniers. Et serez toujours en doublon.
Equipe de 6 cuisiniers.
Vos missions principales:
- Assurer la production quotidienne de la restauration de l'établissement.
- Collaborer à la gestion du stock et du budget.
- Veiller à l'hygiène alimentaire et la maîtrise des risques.
- Organiser et participer à l'entretien de la cuisine.
- Participer à la vie de l'établissement.
Vous avez l'habitude de travailler en cuisine collective et notamment en maison de retraite.
Vous êtes autonome et motivé(e).
Vous êtes titulaire d'un CAP cuisine (ou équivalent) et connaissez les normes d'hygiène.
Pas d'horaires coupés, vous travaillerez 2 dimanches par mois.
Horaires : 6h30/14h30 - 10h15/18h15- 7h30/15h30