Cuisinier / Cuisinière de collectivité

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informations générales

Dans le cadre d'un accroissement d'activité, nous recherchons pour notre client un Cuisinier de restaurant d'entreprise (F/H) à St Cyr sur Menthon.Durant votre mission :
- En fonction des menus établis, prépare les matières premières alimentaires, réalise les plats / recettes en quantité suffisante, ou veille à leur bonne cuisson.
- Entretient, nettoie et range les matériels, équipements et locaux utilisés.
- Contrôle le rangement et le stockage des produits et matériels en fonction des consignes de législation en vigueur.
- Polyvalence sur le poste : participe à toutes les tâches quotidiennes du Service (cuisine, service, plonge).
- Applique les techniques et principes d'hygiène en restauration collective.

- Travail en horaire journée du lundi au vendredi
(du lundi au jeudi de 6 h 45 - 15 h avec pause de 45 mn
et le vendredi 6 h 45 à 14 h 30 avec pause de 45 mn)

Si vous êtes intéressé merci de postuler en ligne sans attendre ! Préparation des recettes
Gestion des commandes
Suivi des stocks / inventaires
Maitrise des cuissons
Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Législation alimentaire

Autonomie - Capacité à anticiper - Créativité - Polyvalence - Sens des responsabilitésVos avantages Synergie:
+10% IFM + 10% CP,
CSE Synergie,
Prime Participation + CET à 6%,
Aides et Services (Mutuelle - Logement - Garde d'enfants...)
En savoir plus sur cette annonce sur le site de notre partenaire

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