Cuisinier / Cuisinière de collectivité

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informations générales

  • Carcassonne

Description du poste :
DOMINO RH recherche pour l'un de ses clients: un EHPAD, un Cuisinier de Collectivité en CDI.
Ce poste inclut des horaires en coupées, avec un roulement pour des missions le week-end, assorties de primes.
L'établissement se situe à 12 minutes de Carcassonne.
Rejoignez une équipe dévouée au bien-être des résidents dans un environnement chaleureux.
Vos missions principales incluent :
- Préparer et réaliser les repas en respectant scrupuleusement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire ;
- Concevoir des menus équilibrés adaptés aux régimes spécifiques des résidents en collaboration avec une équipe soignante et un nutritionniste ;
- Gérer les stocks et les approvisionnements pour garantir des produits frais et de qualité ;
- Former et encadrer les nouveaux membres de l'équipe sur les techniques culinaires et les bonnes pratiques d'hygiène. Profil recherché :
- Diplôme de cuisinier indispensable ;
- Expérience dans un environnement similaire souhaitée ;
- Sens de l'organisation, réactivité, écoute et bienveillance ;
- Force de proposition pour des repas à thème et initiatives culinaires en lien avec le nutritionniste.
Avantages :
- Salaire selon la convention collective avec reprise de l'ancienneté ;
- Primes
- Mutuelle
- Poste idéal pour des cuisiniers recherchant un bon équilibre entre vie privée et vie professionnelle.
Pourquoi postuler auprès de Domino RH : Nous offrons un suivi personnalisé, faisant correspondre vos compétences et vos souhaits avec les besoins des établissements. Cela demande de votre part une transparence totale, mais vous n'avez rien à perdre, sauf l'opportunité d'un poste à la clé !
Si vous souhaitez mettre votre passion pour la cuisine au service des personnes âgées dans un cadre valorisant, rejoignez-nous !
Description du profil :
Profil recherché :
- Diplôme de cuisinier indispensable ;
- Expérience dans un environnement similaire souhaitée ;
- Sens de l'organisation, réactivité, écoute et bienveillance ;
- Force de proposition pour des repas à thème et initiatives culinaires en lien avec le nutritionniste.
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