informations générales
Dans une cuisine de collectivité (Lycée), vous serez en charge de la préparation des plats, (entrée-plat-desserts).
Vous respectez impérativement les règles d'hygiène et sécurité alimentaire (Normes HACCP)
Vous avez impérativement une formation en CUISINE
Encadrement d'une équipe composée de 4 agents : 1 Agent Technique Spécialisé (ATS) cuisine, 2 agents de restauration, 1 ATS magasinage restauration.
Temps de travail annualisé, congés à prendre obligatoirement pendant les vacances scolaires.
Les horaires sont fixés selon les besoins du service et l'organisation adoptée par le service de l'intendance.
Type de recrutement : fonctionnaire ou contractuel de droit public
Conditions salariales : Conformément à la grille indiciaire - possibilité de bénéficier d'une participation employeur sur la souscription à la mutuelle santé et prévoyance.
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Vous avez impérativement une formation en CUISINE
Encadrement d'une équipe composée de 4 agents : 1 Agent Technique Spécialisé (ATS) cuisine, 2 agents de restauration, 1 ATS magasinage restauration.
Temps de travail annualisé, congés à prendre obligatoirement pendant les vacances scolaires.
Les horaires sont fixés selon les besoins du service et l'organisation adoptée par le service de l'intendance.
Type de recrutement : fonctionnaire ou contractuel de droit public
Conditions salariales : Conformément à la grille indiciaire - possibilité de bénéficier d'une participation employeur sur la souscription à la mutuelle santé et prévoyance.
