Crêpier / Crêpière

L' équipe a besoin de toi !
Cuisine neuve - cadre agréable - soleil de Vendée - équipe dynamique - au coeur du marais poitevin
Notre crêperie située à Maillezais, en Vendée, recherche un/e chef crêpier(e) pour la saison d'avril à octobre 2025.

Dans une cuisine remise à neuf, tes missions sont les suivantes:
- Préparer et mettre en place la cuisine
- Réaliser les galettes et crêpes dans leur intégralité: pâte, garniture, cuisson
- Diriger l'équipe de cuisine (2 personnes) et coordonner le travail de l'ensemble du personnel en poste
- Faire la liste des besoins
- Gérer les stocks frigos

Afin de rester dans un environnement agréable, tu devras:
- Assurer le respect des normes sanitaires
- Assurer le nettoyage de ton poste de travail
- Veiller à la propreté et rangement de l'ensemble de la cuisine.

Tes conditions de travail
- Deux jours de repos fixes d'avril à juin et de septembre à octobre
- Et un jour de repos de juillet à août

Les qualités requises sont:
- Autonomie
- Dynamisme
- Connaissance des normes HACCP
- Rigoureux(se)
- Motivation
- Management

Expérience:
- Une expérience d'au moins 5 ans en cuisine est un plus
- Salaire: 2300 euros net

Logement possible situé à 3kms de la crêperie.

A très bientôt: pierre.r@echauguette-maillezais.fr / 06 27 48 53 84

- Facebook: Achille - La crêperie du Marais
- Instagram: Achille_lacreperiedumarais