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  • François

Dans le cadre du renforcement de nos équipes, nous sommes à la recherche d'un(e) /
Boucher H/F
 
Description du poste :
Rattaché(e) au Manager, vos missions seront les suivantes :
·        Réceptionner les carcasses de viande
·        Contrôler la qualité des produits
·        Préparer les carcasses aux opérations de découpe
·        Découper la viande
·        Trier les pièces de viande
·        Détailler les pièces de viande
·        Conditionner les pièces de viande, les spécialités bouchères
·        Disposer les produits sur le lieu de vente
·        Renseigner les clients
·        Prendre la commande des clients
·        Entretenir l'espace de vente
·        Nettoyer le matériel et l'équipement
 
Cette liste de tâches n'est pas exhaustive.
Titulaire d'un CAP et/ou un BAC pro Boucherie, vous disposez d'une expérience significative en grande distribution ou en Boucherie traditionnelle réussie d'au moins 1 an sur un poste similaire.
Vous appréciez travailler en équipe dans un environnement dynamique, être au contact de la clientèle.
Vous avez des connaissances en techniques de découpe et de désossage et vous êtes en mesure d'utiliser une machine de découpe et de respecter les conditions de stockage des produits.
Vous pensez correspondre à ce profil ?
N'hésitez pas à vous positionner en transmettant votre CV.
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