informations générales
Notre client est une PME située à Feuchy (Pas-de-Calais), spécialisée dans la fabrication et la commercialisation de produits alimentaire à destination des MDD et de la santé avec une croissance, de plus de 10% chaque année.
Afin de renforcer ses équipes , nous cherchons un(e) Conducteur de ligne (H/F) pilote élaboration qui assurera la cuisson ainsi que le mélange et le traitement UHT des soupes depuis la mise en oeuvre des matières premières et des ingrédients jusqu'à la livraison du produit dans les tank-tampon (atmosphérique et aseptique) avant conditionnement à chaud ou conditionnement aseptique. Ceci inclut la cuisson des batch, le broyage, le traitement thermique UHT ainsi que la préparation de la ligne et son nettoyage en place.
À propos de la mission
- Conduit et supervise la ligne automatisée d'élaboration, la ligne de stérilisation UHT et son tank aseptique.
- Garantit que le produit fini avant traitement thermique est conforme aux normes produits ainsi que les spécifications compositions et le mode opératoire ont été respectés (PrPO).
- Tient à jour les enregistrements de suivi de cuisson, traitement thermique et de nettoyage de sa ligne à jour à l'aide d'un logiciel de gestion de production ou d'un enregistrement.
- En cas de non-conformité, prend la décision en temps réel telle que définie dans le cadre de l'autocontrôle ou remonte l'information vers son responsable.
- Réalise les opérations de nettoyage de ses équipements, de son poste et de son environnement immédiat à la fin des OF.
- Responsable de la surveillance du CCP n°1 contrôle des équipements de broyage, du CPP n°2 Suivi des paramètres de stérilisation, du PrPO suivi des températures de la barrière vapeur du tank aseptique et du CCP n°6 vérification visuelle au chargement des marquants.
- Participe activement, en collaboration avec le service R&D et son responsable, à la mise en place de nouvelles formules et/ou de nouveaux procédés. Propose des solutions d'optimisation visant à améliorer les performances des lignes en suivant les outils du Lean Management.
- Apporte de l'aide à ses collègues et/ou approvisionne les autres lignes de conditionnement si besoin.
Rémunération & Avantages
Rémunération : 13,00 EUR - 13,75 EUR par heure
Avantages :
- Tous vos services dans une application
- Accès rapide à tous vos documents sur notre application- Prise en charge du transport quotidien
- Travail posté 3X8
- Heures supplémentaires majorées
- Prime annuelle
- Primes
Profil recherché
Aptitudes :
- Rigueur et précision dans l'exécution de tâches et de procédures formalisées
- Rapidité et réactivité
- Communication et remontée d'informations
- Esprit analytique
Formation générale :
Bac Pro, Bac + 2 en technologie des aliments ou conduite de process alimentaire ou expérience équivalente. Doublé d'une forte compréhension des systèmes automatisés ainsi que des règles d'hygiène.
- Expérience : Entre 24 mois et 5 ans
En savoir plus sur cette annonce sur le site de notre partenaireAfin de renforcer ses équipes , nous cherchons un(e) Conducteur de ligne (H/F) pilote élaboration qui assurera la cuisson ainsi que le mélange et le traitement UHT des soupes depuis la mise en oeuvre des matières premières et des ingrédients jusqu'à la livraison du produit dans les tank-tampon (atmosphérique et aseptique) avant conditionnement à chaud ou conditionnement aseptique. Ceci inclut la cuisson des batch, le broyage, le traitement thermique UHT ainsi que la préparation de la ligne et son nettoyage en place.
À propos de la mission
- Conduit et supervise la ligne automatisée d'élaboration, la ligne de stérilisation UHT et son tank aseptique.
- Garantit que le produit fini avant traitement thermique est conforme aux normes produits ainsi que les spécifications compositions et le mode opératoire ont été respectés (PrPO).
- Tient à jour les enregistrements de suivi de cuisson, traitement thermique et de nettoyage de sa ligne à jour à l'aide d'un logiciel de gestion de production ou d'un enregistrement.
- En cas de non-conformité, prend la décision en temps réel telle que définie dans le cadre de l'autocontrôle ou remonte l'information vers son responsable.
- Réalise les opérations de nettoyage de ses équipements, de son poste et de son environnement immédiat à la fin des OF.
- Responsable de la surveillance du CCP n°1 contrôle des équipements de broyage, du CPP n°2 Suivi des paramètres de stérilisation, du PrPO suivi des températures de la barrière vapeur du tank aseptique et du CCP n°6 vérification visuelle au chargement des marquants.
- Participe activement, en collaboration avec le service R&D et son responsable, à la mise en place de nouvelles formules et/ou de nouveaux procédés. Propose des solutions d'optimisation visant à améliorer les performances des lignes en suivant les outils du Lean Management.
- Apporte de l'aide à ses collègues et/ou approvisionne les autres lignes de conditionnement si besoin.
Rémunération & Avantages
Rémunération : 13,00 EUR - 13,75 EUR par heure
Avantages :
- Tous vos services dans une application
- Accès rapide à tous vos documents sur notre application- Prise en charge du transport quotidien
- Travail posté 3X8
- Heures supplémentaires majorées
- Prime annuelle
- Primes
Profil recherché
Aptitudes :
- Rigueur et précision dans l'exécution de tâches et de procédures formalisées
- Rapidité et réactivité
- Communication et remontée d'informations
- Esprit analytique
Formation générale :
Bac Pro, Bac + 2 en technologie des aliments ou conduite de process alimentaire ou expérience équivalente. Doublé d'une forte compréhension des systèmes automatisés ainsi que des règles d'hygiène.
- Expérience : Entre 24 mois et 5 ans
