informations générales
Cléry-le-Petit
- Réception d'intrants et préparation des laits:
Assurer les réceptions de crème, lait écrémé
Assurer les différentes opérations prévues selon les recettes + l'ensemencement et le
poudrage des recettes
Suivre la maturation et l'évolution dans le temps des recettes stockées
- Contrôle et plan de nettoyage :
S'assurer de la bonne destination du produit visuellement ou sur la supervision pour les
tanks
Assurer les différents volumes souhaités et effectuer les purges et pousses à l'eau
Effectuer le contrôle de concentration, température, filtres, . et les recharges des
différentes solutions
Manuel / Semi-automatique : Effectuer les différents nettoyages et désinfections prévus
Prélever les différents échantillons selon le plan d'échantillonnage défini exact
Effectuer différentes analyses au poste: température, acidité, ph, densité, ES, ..
Respecter les délais de chargement et de livraison: conditionnement selon le programme
établi
- Maintenance :
Faire intervenir la maintenance sur les différentes pannes rencontrées et enregistrer
l'information
Assurer des interventions de maintenance de premier niveau sur la ligne
- Communication :
Remonter l'ensemble des problèmes rencontrés au chef d'équipe et les enregistrer sur le
cahier incident
Donner les principaux points de conduite au collègue à chaque changement de poste
Travailler en concertation avec les autres services
Vous êtes :
- Diplomé d'un bac +3 avec un parcours Logistique et Management
- Capable d'évoluer dans un environnement anglophone
- Doté d'une bonne connaissance des outils informatiques (world, excel, Powerpoint)
Ce que Schreiber peut vous offrir :
- Des challenges, des opportunités à saisir et autant de responsabilités à prendre
- Une montée en compétence et une évolution au sein de l'entreprise
- Un accès à des prix préférentiels à la boutique de l'usine
- Un 13ième mois et l'accès à notre CE